5 ºC
Cubierto
martes, 20/ago/2019
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Recetas y Cocina

Las mejores recetas, arte culinario y consejos para la cocina tradicional y la saludable
La cocina de la abuela Berta

Conitos rellenos de dulce de leche y mousse de chocolate

Por Berta Chudnobsky. Para disfrutar con los chicos en su día, 2 recetas ricas y diferentes… ¡que la pasen lindo! CONITOS RELLENOS DE DULCE DE LECHE Y MOUSSE DE CHOCOLATE. INGREDIENTES. - 100 g de ...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Muslitos de pollo

Por Berta Chudnobsky. Esta es una receta para preparar pollo al estilo oriental. Es fácil, y nos permite llevar un sabroso plato a nuestra mesa sin "complicarnos" este fin de semana, que es tan especial...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Alfajores de maicena

Por Berta Chudnobsky. Se terminan las vacaciones. Algunos durmieron, otros pasearon… y con más tiempo disponible en casa se cocinaron cosas ricas. Para volver a la actividad con todas las pilas, aquí le...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Ají de Gallina

Por Berta Chudnobsky. Este domingo se conmemora el Día De La Independencia de Perú y la labor de nuestro General Don José De San Martín. En su homenaje cocinamos y conocemos algo de su riquísima gastron...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Puchero; una de las joyas de la gastronomía criolla

Por Berta Chudnobsky. "Manjar completo: proteínas animales y vegetales; reservorios de energía en las legumbres y las vitaminas de las verduras recogidas en el caldo. En tiempos no demasiado lejanos (me...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Alfajores de Maicena

Por Berta Chudnobsky. Siempre me acuerdo cuando éramos chicos y se festejaban los cumpleaños de los chicos de la cuadra. Las abuelas y madres hablaban sobre qué preparar y se intercambiaban recetas e id...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Buseca, un delicioso plato de invierno

Por Berta Chudnobsky. Este plato es ideal para combatir el frío y compartir con amigos. Buseca es el nombre dado a una especie de guiso oriundo de España muy común en ciertos países como Argentina y Uru...
Favorito
La cocina de la abuela Berta

Zanahorias en Salsa de Miel con Pechuga de Pollo

Por Berta Chudnobsky. La Miel natural es aquella que no ha sido calentada por encima de 60 grados ni sometida a ningún proceso, a diferencia de la miel industrial, la cual se pasteuriza. Con la pasteuri...
Favorito