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miércoles, 26/jun/2019
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Recetas y Cocina

Las mejores recetas, arte culinario y consejos para la cocina tradicional y la saludable
La cocina de la abuela Berta

Zanahorias en Salsa de Miel con Pechuga de Pollo

Por Berta Chudnobsky. La Miel natural es aquella que no ha sido calentada por encima de 60 grados ni sometida a ningún proceso, a diferencia de la miel industrial, la cual se pasteuriza. Con la pasteuri...
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La cocina de la abuela Berta

Bombas de Crema Pastelera

Por Berta Chudnobsky. Hoy es el Día del Padre. Vaya mi saludo para los biológicos, los del corazón, los abuelos y tíos que como siempre fueron padres de nuestras alegrías y penas, para los que la vida l...
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La cocina de la abuela Berta

Niños envueltos

Por Berta Chudnobsky. Una solución fácil y sabrosa para presentar de un modo distinto los bifes finitos. Es una de las recetas que muchas veces no recordamos o las tenemos en el radar de nuestra cocina....
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La cocina de la abuela Berta

Una Pizza Diferente

Por Berta Chudnobsky. Quiero contarles que ayer hace 2 años que la Dirección de La Auténtica me invitó a participar en esta columna. Estoy muy agradecida a ellos y a ustedes: los lectores que me apoyan,...
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La cocina de la abuela Berta

Rosca de Pascuas Casera

Por Berta Chudnobsky. Si les queda un ratito, es ideal para hacer una rica Rosca de Pascua para disfrutar este domingo con toda la familia.Y lo que queda, sirve para el desayuno del lunes. Muy Felices P...
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La cocina de la abuela Berta

Hígado a la Berta

Por Berta Chudnobsky. ¿Se acuerdan cuando de chicos nos obligaban a comer hígado? A veces gustaba y otras no… Pero madres y abuelas sabían de su valor nutritivo, sobre todo para los niños que están en p...
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La cocina de la abuela Berta

Coliflor a la napolitana

Por Berta Chudnobsky. Estamos en otoño y encontramos verduras muy ricas, frescas muy saludables entre ellas las crucíferas: el repollo, los repollitos de Bruselas, el coliflor, el brócoli y el nabo entr...
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