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sábado, 17/nov/2018
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Recetas y Cocina

Las mejores recetas, arte culinario y consejos para la cocina tradicional y la saludable
La cocina de la abuela Berta

Mousse de pescado

Por Berta Chudnobsky. Como todos saben, la Semana Santa o Pascuas y la Pascua Judía o Pesaj tienen una historia común. Se festejan con los calendarios diferentes y muchos años se juntan. Este año una es...
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Autoempleo

Vecinos participaron de un taller de elaboración de huevos de pascua

La clase abierta, organizada por la Oficina Municipal de Empleo, brindó numerosas herramientas, conocimientos y un nuevo oficio para amas de casa, micro-emprendedores, elaboradores...
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La cocina de la abuela Berta

Ñoquis de mandioca

Por Berta Chudnobsky. Cuando cocino pastas para mis amigos trato de no olvidarme de aquellos quienes tienen alguna enfermedad que los puede dejar afuera del banquete: colesterol, diabetes, celiaquia son...
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La cocina de la abuela Berta

Galletitas de cereales con yogur

Por Berta Chudnobsky. Siempre he insistido e insistiré con este tema y lo seguiremos haciendo. La importancia de una buena alimentación no sólo radica en obtener todas las energías y calorías necesarias...
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La cocina de la abuela Berta

Arrollado de atún

Por Berta Chudnobsky. Esta semana se conmemora el Día Internacional de la Mujer. No podemos decir que se festeja, dado los trágicos hechos que la determinaron y también los temas de violencia de género ...
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La cocina de la Abuela Berta

Salteado de cerdo, hamburguesas de quinoa y ensalada fresca

Por Berta Chudnobsky / berta@tizaymouse.com. Luego de la quita de una parte de IVA, el cerdo es una opción económica para comprar y con muchísimas posibilidades. ¿Se acuerdan los mayores que hace unos años tenía mucha grasa?,...
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La cocina de la abuela Berta

Mostaza "made in casa"

Por Berta Chudnobsky. Cuando comprás mostaza de cualquier marca, ¿no pensaste que se puede hacer en casa y es una gratificación a los aromas? La receta que te propongo lleva sólo 20 minutos de preparaci...
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Día de los enamorados

Red Velvet; el postre ideal para San Valentín

Un bizcochuelo especial para esta fecha en la que el colorado se convierte en el tono que tiñe todas las vidrieras y los restaurantes.
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