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sábado, 28/mar/2020
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Momentos para compartir

La cocina de la abuela Berta

Tarta suave de calabaza

Por Berta Chudnobsky. Estamos en un momento muy especial y es compromiso de todos cuidarnos entre todos. Los diabéticos son personas de riesgo, así que pensé en ellos para que disfruten sin riesgo, util...
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La cocina de la abuela Berta

Niños Envueltos de Repollo

Por Berta Chudnobsky. En esta época hay muy lindos repollos, grandes, ideales para hacer comidas bien completas. Recuerden que las crucíferas, es decir repollo, repollitos, coliflor, y brócoli tienen mu...
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La cocina de la abuela Berta

Higos en almíbar

Por Berta Chudnobsky. Hoy es 8 de marzo, así que no quiero dejar de saludar a todas las mujeres en su día. Y hablando de ellas, hoy les comparto la receta de una que fue muy importante en mi vida: mi ab...
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La cocina de la abuela Berta

Crocantitas de Avena

Por Berta Chudnobsky. Hoy comienza marzo, hace calor y comienzan las clases todo se transforma en el hogar y tenemos que insistir en los hábitos saludables las horas de sueño, la higiene y sobre todo el...
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La cocina de la abuela Berta

Crêpes de roquefort, peras salteadas y rúcula

Por Berta Chudnobsky. Finde de carnaval y cuenta la historia que es una fiesta pagana y en cada cultura tiene historias distintas. La de Francia dice que es el Día de las Luminarias, que se hacían carav...
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La cocina de la abuela Berta

Budín de Carne

Por Berta Chudnobsky. La carne picada por las diferentes formas de uso, y su menor costo es una salida para muchos platos, pero siempre hay uno especial y hoy les propongo un clásico. A la carne picada ...
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La cocina de la abuela Berta

Budín Holandés

Por Berta Chudnobsky. Hoy me dieron ganas de homenajear esa gran maestra que fue Blanca Cotta y poner una receta de ella tal como las publicaba. Yo lo probé y es muy rico. Espero que les guste. INGREDI...
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Milano Centrale

Pasión por el café

El psicólogo Fernando Colombano inició un novedoso emprendimiento familiar. Alterna sus horas de diván con la atención de "Milano Centrale", la primera cafetería de especialidad de...
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