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Despejado
martes, 28/ene/2020
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Momentos para compartir

La cocina de la abuela Berta

Budín Holandés

Por Berta Chudnobsky. Hoy me dieron ganas de homenajear esa gran maestra que fue Blanca Cotta y poner una receta de ella tal como las publicaba. Yo lo probé y es muy rico. Espero que les guste. INGREDI...
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Milano Centrale

Pasión por el café

El psicólogo Fernando Colombano inició un novedoso emprendimiento familiar. Alterna sus horas de diván con la atención de "Milano Centrale", la primera cafetería de especialidad de...
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Vuelos y Vacaciones

Madrid; capital de España

Por Lic. Guillermo Ceballos. Bulliciosa, enérgica, vibrante son algunos adjetivos que le caben a la capital de España. Desde la Puerta del Sol y el boulevard de la Gran Vía hasta la Plaza de España, Malasaña, ...
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La cocina de la abuela Berta

Brochettes de Carne y Pollo

Por Berta Chudnobsky. Hoy estamos casi de fiesta, ¿les parece? Esto se cocina a la parrilla, al horno, al disco de arado… a gusto de cada uno y del calor que nos aprieta. Los brochettes vienen en paquet...
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Vuelos y Vacaciones

Viajes a Europa; cuándo y dónde

Por Lic. Guillermo Ceballos. Existen diversos y variados motivos para viajar al viejo continente. Su historia, cultura, su arquitectura y su vigencia es algo que siempre llama la atención. La elección siempre...
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La cocina de la abuela Berta

Bife angosto con ensalada de arvejas y lentejas rojas

Por Berta Chudnobsky. Estamos en la semana de La Tradición con festejos en muchos lugares del país, cada uno con sus propias tradiciones de comidas. Esta que les propongo hoy es fácil, e incorpora eleme...
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Vuelos y Vacaciones

Touros y una historia que contar

Por Lic. Guillermo Ceballos. Una vez más nos centramos en un nuevo destino que tiene para ofrecer el vecino país brasilero. Como casi todos los años, asoma una nueva playa que va tomando forma a medida que rec...
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La cocina de la abuela Berta

Trifle de Vainillas

Por Berta Chudnobsky. Ayer se festejó el Día de la Madre. Es para todos un día especial con abuelas, bisabuelas, tías abuelas y madres del corazón, de la vida y siempre, en todos los casos entra algo de...
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