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Parcialmente nuboso
jueves, 21/mar/2019
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Preparación

La cocina de la abuela Berta

Galletitas de avena y chocolate

Por Berta Chudnobsky. Comienzan las clases. La casa se reordena y los horarios no siempre coinciden con toda la familia. A nosotras siempre nos preocupa que se tome muy en serio el tema desayuno ya que ...
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La cocina de la abuela Berta

Ñoquis, alternativa de domingo

Por Berta Chudnobsky. Este febrero no tiene 29 pero el fin de semana largo es una posibilidad de disponer de tiempo y hacer ñoquis de una sola clase o con variedades: de papas, verdura, o ricota. Se pue...
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Crêpes Suzette

Por Berta Chudnobsky. Esta receta francesa se dispersó por el mundo. Para carnaval se hacían fiestas con antorchas para iluminar el lugar, al tiempo que se preparaban y distribuían crêpes entre la gente...
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La cocina de la abuela Berta

Salteado de pollo y vegetales al wok

Por Berta Chudnobsky. Febrero nos mantiene con días de mucho calor dan ganas de sacar la mesa al patio para armar una cena al aire libre. El wok, o el disco de arado son ideales para estas movidas porqu...
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La cocina de la abuela Berta

Ensalada de pollo y ananá

Por Berta Chudnobsky. Esta semana se celebra el Día de San Valentín. Cuántas historias y mitos a su alrededor… Para mí el amor siempre se festeja en pareja y si tenemos ganas de hacer algo fácil y rico ...
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La cocina de la abuela Berta

Mousse de palta y pomelo

Por Berta Chudnobsky. La palta esa fruta tan saludable y tamaños variados según su origen. Es un fruto tan nutritivo y especialmente el aceite extraído que se convirtió en ingrediente "estrella" de prod...
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La cocina de la abuela Berta

Tabulhe (ensalada de trigo burgol)

Por Berta Chudnobsky. Con estos días de calor es muy bueno hacer ensaladas variadas. Se acompañan de hamburguesas caseras, pollo a la plancha o restos del fin de semana. Si podemos utilizar cereales inc...
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La cocina de la abuela Berta

En el chino no se consiguen

Por Berta Chudnobsky. Todo el año se puede hacer mermelada según la fruta o elementos que consigamos. Los de flores de jardín o las de zapallo hay que aprovecharlas en el momento. Recuerden siempre de e...
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