Publicado Por:En 1810 existían en la Provincia de Buenos Aires (que por entonces incluía a la Capital Federal) unas 500 pulperías. En nuestra Ciudad, la historia se toma un descanso y se dispone a disfrutar del sabor de la comida casera en La Federal, la Pulpería ubicada en la esquina de Colón y Cándido Cabrera.
Allí, el Gaucho Pedro Fernández hace las veces de anfitrión, e invita a los asistentes a compartir un buen momento, donde sin dudas los platos caseros son los protagonistas: tablas de fiambre, empanadas de carne cortadas a cuchillo, cazuelas calientes de distintas especialidades, y sus tradicionales postres que alternan entre el budín de pan y el flan, todo preparado en la cocina por la paisanada.
Pero además, artistas y distintos espectáculos acompañan y amenizan la experiencia gastronómica, completando un buen momento para los asistentes.
La Pulpería "La Federal" cuenta con capacidad limitada, y por eso se recomienda reservar con anticipación al 03489-15483821. Abierto Viernes y Sábados por la noche, y desde Abril, Domingos al mediodía, es un lugar de encuentro con la historia, el sabor, y por supuesto, la buena compañía.
Pulpería La Federal: Un lugar para encontrarse con todo el sabor del campo, en pleno corazón de la Ciudad
