9 ºC
Cubierto
martes, 23/jul/2019
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Propiedades medicinales

La cocina de la abuela Berta

Coliflor a la napolitana

Por Berta Chudnobsky. Estamos en otoño y encontramos verduras muy ricas, frescas muy saludables entre ellas las crucíferas: el repollo, los repollitos de Bruselas, el coliflor, el brócoli y el nabo entr...
Favorito
Por especialistas del INTI

Desarrollan un colorante de ciruela beneficioso para la salud

Entre sus propiedades se destaca su poder preventivo contra el cáncer, el colesterol y la diabetes. El nuevo producto, podrá utilizarse para teñir alimentos y como aditivo natural.
Favorito
5 beneficios

La colina, un nutriente esencial pero poco conocido

No suele estar contemplado a la hora de armar una dieta pero realiza aportes fundamentales en el desarrollo del cerebro y el funcionamiento correcto de algunos órganos.
Favorito
Comiendo Sano para Sentirnos Mejor

Cúrcuma antioxidante natural y agente anticancerigeno

Por MIA. Curcuma longa, de nombre común cúrcuma, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India. Fue utilizada por primera vez en la India entre 6...
Favorito
Comiendo Sano para Sentirnos Mejor

La semilla de los dioses

Por MIA. La chía (Salvia hispanica) es una planta herbácea de la familia de las lamiáceas; es nativa del centro y sur de México, Guatemala y Nicaragua. Durante miles de año ha sido un ali...
Favorito
Comer sano

¡Si que me importa un Rábano!

Por MIA. Raphanus sativus, el rábano, es una planta de la familia Brassicaceae (del col y el brócoli), originaria de Eurasia y del Mediterráneo oriental, que se cultiva en todo el mundo por...
Favorito
Algarroba

Parecido al chocolate pero bajo en calorías

Por MIA. La algarroba es el fruto del árbol del algarrobo, Ceratonia Siliqua L., originario de Asia sud occidental, desde donde se ha extendido por todo el Mediterráneo Oriental. Esta es u...
Favorito