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jueves, 21/nov/2019
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Recetas y Cocina

Las mejores recetas, arte culinario y consejos para la cocina tradicional y la saludable
La cocina de la abuela Berta

Bife angosto con ensalada de arvejas y lentejas rojas

Por Berta Chudnobsky. Estamos en la semana de La Tradición con festejos en muchos lugares del país, cada uno con sus propias tradiciones de comidas. Esta que les propongo hoy es fácil, e incorpora eleme...
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La cocina de la abuela Berta

Trifle de Vainillas

Por Berta Chudnobsky. Ayer se festejó el Día de la Madre. Es para todos un día especial con abuelas, bisabuelas, tías abuelas y madres del corazón, de la vida y siempre, en todos los casos entra algo de...
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Decoración de tortas

Más de 300 personas participaron de una capacitación gratuita

Impulsada por la Oficina Municipal de Empleo, esta propuesta buscó brindar herramientas para impulsar su propio emprendimiento. El intendente Abella se sumó a la exitosa actividad.
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La cocina de la abuela Berta

Torta de miel de mi Bobe (abuela)

Por Berta Chudnobsky. Ayer domingo la Comunidad Judía celebra el Año Nuevo. Rosh Hashanah es una de sus festividades más importantes. ¡En mi familia esta es la única! En esta receta, la miel y té son lo...
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La cocina de la abuela Berta

Arrolladitos Caprese

Por Berta Chudnobsky. Ayer fue el Día la Primavera, de la Paz, del Estudiante, del Fotógrafo… Y alguno que me quedo "en el tintero" ¿Se acuerdan del tintero? ¿Cómo se volcaba y los dedos quedan negros? ...
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La cocina de la abuela Berta

Mermelada de Cítricos

Por Berta Chudnobsky. Nada más rico que las mermeladas caseras, y los cítricos de calidad están sobre el final de temporada. Las frutas a elegir para elaborar una buena mermelada deben estar maduras y ...
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La cocina de la abuela Berta

Pasta con salsa a las cuatro cebollas

Por Berta Chudnobsky. Setiembre es un mes con muchas efemérides importantes y es un tema que me gusta recordar. El 4 fue el Día del Inmigrante y este 8 se celebra el de la Agricultura y su trabajador. A...
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La cocina de la abuela Berta

Bondiola de cerdo con cebollitas y cúrcuma

Por Berta Chudnobsky. Amigos y amigas, ustedes que me siguen sábado a sábado por La Auténtica Defensa, se habrán dado cuenta ya como me gusta la carne de cerdo y sobre todo cuando es de muy buena calida...
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