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jueves, 22/feb/2018
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Recetas y Cocina

Las mejores recetas, arte culinario y consejos para la cocina tradicional y la saludable
La cocina de la abuela Berta

Mostaza "made in casa"

Por Berta Chudnobsky. Cuando comprás mostaza de cualquier marca, ¿no pensaste que se puede hacer en casa y es una gratificación a los aromas? La receta que te propongo lleva sólo 20 minutos de preparaci...
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Día de los enamorados

Red Velvet; el postre ideal para San Valentín

Un bizcochuelo especial para esta fecha en la que el colorado se convierte en el tono que tiñe todas las vidrieras y los restaurantes.
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La cocina de la abuela Berta

Crepes de queso

Por Berta Chudnobsky. Las crepes se asocian a la Fiesta de la Virgen de La Candelaria, que en Francia se conmemora cada 2 de febrero en Francia. Además, se identifican como la comida típica del Carnaval...
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La cocina de la abuela Berta

Arroz con pollo al disco

Por Berta Chudnobsky. Los días de calor nos predisponen para cocinar al aire libre. El disco de arado o el "wok" son ideales. En los hogares que tenemos parrilla siempre hay ramitas cortas, papel, algun...
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La cocina de la abuela Berta

Manzanas con Crema Pastelera

Por Berta Chudnobsky. Hoy les presento y un postre rico y muy nutritivo. La manzana es un componente indispensable para la salud. Es uno de los frutos más populares y disponible durante todo el año. Tra...
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La cocina de la abuela Berta

Pollo con duraznos y albahaca

Por Berta Chudnobsky. Es verano y época de ricos duraznos. Hay que disfrutarlos de diferentes maneras. A mí me gustan mucho las comidas con sabores frutales, bien perfumadas. INGREDIENTES. - Un poll...
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La cocina de la abuela Berta

Tomates secos

Por Berta Chudnobsky. Época de ricos tomates y a buen precio ideal para hacer salsas y los tan especiales tomates secos para guardar. Los tomates peritas son ideales por que tienen menos jugo pero se pu...
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La cocina de la Abuela Berta

Mousse de palta y pomelo

Por Berta Chudnobsky. La ultima salida del año. Casi casi estamos brindando. Esta receta es fácil y rica para hacerla en estos días festivos y de tanto calor. Acompaña tanto carnes frías como calientes ...
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