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jueves, 23/nov/2017
Recreación, vida, arte, espectáculos y ocio.

Recetas y Cocina

Las mejores recetas, arte culinario y consejos para la cocina tradicional y la saludable
La cocina de la abuela Berta

Rollitos de copetín

Por Berta Chudnobsky. Se acerca fin de año. Es la época en la que estamos más predispuestos a juntarnos con amigos a charlar y cenar. Por eso, para la picada previa, les propongo estos Rollitos. Como el...
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La Cocina de la Abuela Berta

Tortilla de rescoldo y Anchi

Por Berta Chudnobsky. Estamos en la semana de la Tradición: no nos olvidemos que la tradición tiene que ver con hábitos y costumbres de todo el país. Hoy los propongo es una de las recetas más fáciles ...
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La cocina de la abuela Berta

Época de dulces y carnosas frutillas

Por Berta Chudnobsky. Para dulces, trifles, ensaladas dulces o saladas con, crema o solas y las preparaciones que a uno le gusten. TARTA DE FRUTILLAS. Llegaron los días cálidos y todos se acuerdan q...
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La cocina de la Abuela Berta

Domingo para hacer Pan de Muerto

Por Berta Chudnobsky. No se asusten por el nombre. Se trata de una receta mexicana que se prepara para el 1 y 2 de noviembre, Día de los Muertos. El Día de Muertos es considerado la tradición más repre...
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La Cocina de la Abuela Berta

Día de la Madre con diversas propuestas gastronómicas

Por Berta Chudnobsky. Es sábado estamos a tiempo de preparar estas ensaladas tan ricas para acompañar y disfrutar ¿se animan? En muchos países se festeja como un tema con raíces cristianas, por eso lo ...
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La cocina de la abuela Berta

Piden pan y… les doy

Por Berta Chudnobsky. ¿Hay algo más tentador que el aroma del pan caliente? Estamos en la época más linda para hacer panes. Hacer emparedados con fiambres, quesos o carnes para llevar al patio, al sol,...
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La cocina de la abuela Berta

Cordero al Romero

Por Berta Chudnobsky. El cordero tiene para todos múltiples lecturas. El cordero de Pascua. El corderito que vemos jugar en el campo. Ese cordero asado en los fogones, o el de las comidas árabes que lo ...
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